Предыдущая     |         Содержание     |    следующая

Пища как лекарство

Питание при нарушениях кровообращения и варикозном расширении вен

Симптомы этих нарушений — отеки ног, их зябкость, приступы головокружения. Вызываются они тем, что на стенках сосудов появляются жировые или кальциевые

отложения, которые затрудняют ток крови. Клапаны вея перестают работать нормально, кровь течет в обратном направлении. Переполненные кровью вены начинают явно проступать под кожей нот; ноги отекают, становят­ ся болезненными, быстро устают — развивается вари­ козное расширение вен.

При этих нарушениях вводите в свой рацион больше растительных продуктов, имеющих синюю и красную ок­ раску. И вообще старайтесь есть больше свежих овощей, фруктов и ягод, так как вашему организму необходим витамин С. Хорош© помогают лук и чеснок, мед, яблоч­ ный уксус, шпинат, морковь, бананы, изюм, капуста, бобы, помидоры, грецкие орехи. Обязательно введите в свой рацион морскую капусту; больше унотребляйте не-пинированното рисау пшеничных отрубей.

Питание при сердечно-сосудистых заболеваниях

Первое, с чего нужно начать, — это ограничение по­ требления продуктов животного происхождения. Сде­ лайте упор на сырые овощи и фрукты. Обязательно занимайтесь лечебной гимнастикой, используйте мето­ дики лечения вибрацией, приведенные выше. Полезен кратковременный (5-10 минут) бег трусцой, перед ко­ торым нужно выпить стакан яблочного сока или съесть яблоко.

Питание при повышенном артериальном давлении

Одна из важных причин гипертонии — злоупотреб­ ление поваренной солью, которое, в сочетании с мало­ подвижным образом жизни, курением, питанием преиму­ щественно животной нищей, и приводит к нарушению тонуса артерий.

Ешьте побольше сырых овощей н фруктов, а также пейте смеси соков (морковного, яблочного, свекольно­ го, сока сырого картофеля, капустного или любых дру­ гих пяти видов овощных соков) по полстакана 3-4 раза в день.

Питание при пониженном артериальном давлении

Усталость, головокружения, апатия, сонливость, бледность кожи — все это признаки пониженного арте­ риального давления {гипотонии), которое само по себе болезнью не является, но сопровождает многие другие заболевания. Не лечите ноннженное давление кофеином: он дает временное облегчение, но не устраняет причи­ ны нездоровья. Нормализуйте свою двигательную актив­ ность, делайте гимнастику. Полностью замените белый хлеб цельнозерновым . Каждый день пейте свежевыжа­тый сок 1-3 лимонов, смешанный с теплой водой.

Питание при анемии

Пониженное содержание гемоглобина приводит к тому, что весь организм начинает испытывать кислород­ ное голодание. Слабость, вялость, бледность зюжи и сли­ зистых — типичные проявления малокровия.

Для нормализации состава крови нужно есть перси­ ки, абрикосы, кабачки или тыкву, мед. Ежедневно на протяжении нескольких месяцев пейте но 1-2 столовые ложки смеси соков свеклы, моркови и редьки.